Kaffe er en Superfood Anti-Aging?

23-08-2016 David Newman
FONT SIZE :
fontsize_dec
fontsize_inc

Drikke kaffe kan hjælpe forlænge livet, ifølge nogle undersøgelser. Det er rigtigt, kaffen slutter mørk chokolade og vin som anti-aging superfood. Men som med andre fødevarer, historien er ikke så simpelt som "jo mere du har, jo længere du bor." Oplev det gode og det onde af kaffe og hvordan det fungerer som en anti-aging mad.

Kaffe: anti-aging drik?

Kaffe er den vigtigste kilde til antioxidanter i den amerikanske kost.

Faktisk mere end halvdelen af ​​befolkningen i USA drikke kaffe hver dag. Dette kan være en grund til at se på kaffe som en drink, der kunne bidrage til at øge den forventede levetid.

En November 2015 undersøgelse i tidsskriftet Circulation konstateret, at mennesker, der drak tre til fem kopper om dagen havde en risiko 15 procent lavere for tidlig død. Dette resultat omfatter koffeinfri og regelmæssig kaffe med koffein. Drikke kaffe var knyttet til færre dødsfald som følge af hjertesygdomme, neurologiske sygdomme, og selvmord. Det var ikke relateret til kræft død. Som med mange undersøgelser om kaffe, denne type af undersøgelse var epidemiologiske, hvilket betyder, at undersøgte en bred skår af befolkningen og tendenser i deres adfærd og deres sundhedstilstand.

Hvorfor er kaffe en Superfood?

Kaffe har to hovedkomponenter, der kan påvirke dit helbred: antioxidanter og koffein. Begge disse stoffer har sundhedsmæssige fordele og anti-aging.

Antioxidanter, for eksempel hjælpe kroppen reparere skader på celler forårsaget af frie radikaler. Koffein har vist sig at hjælpe med at forbedre en række symptomer og kan også være vigtig i kampen mod Parkinsons sygdom og andre aldersrelaterede hjernen problemer.

Kaffen er fyldt med både antioxidanter og koffein, og hver har en række potentielle fordele at forbedre sundhed og reducere risikoen for kroniske sygdomme.

Sundhedsmæssige fordele af kaffe

Foruden levetid, er kaffe blevet forbundet med disse sundhedsmæssige fordele:

  • hjertesygdom
  • sukkersyge
  • demens
  • coloncancer
  • skrumpelever
  • galdesten
  • Parkinsons sygdom
  • hovedpine relief
  • astma relief
  • beskyttelse hulrum

Sundhedsrisici af kaffe

Selvom forskningen er yderst positivt, er der stadig nogle advarsler om at drikke kaffe. For én, nogle mennesker er mere følsomme over for virkningerne af koffein. Det kan forårsage søvnløshed og nervøsitet, især i store mængder.

For kvinder, der er gravide, anbefales et loft på 200 mg koffein om dagen - ud over at der er en øget risiko for abort. ammende kvinder, også, de bør overveje deres samlede indtag af koffein, som store mængder af koffein kan forårsage rastløshed og søvnløshed i deres børn.

Kaffe forbrug og risiko for type 2-diabetes A Revie systematisk. Rob M. van Dam, PhD; Frank B. Hu, MD, ph.d. JAMA. 2005; 294: 97-104.

Kaffe forbrug og risiko for type 2-diabetes: et prospektivt 11-årig undersøgelse af 28,812 postmenopausale kvinder. Mark A. Pereira, PhD; Emily D. Parker, MPH; Aaron R. Folsom, MD. Arch Intern Med 2006.; 166: 1311-1316.

Forbrugende kaffe mindske risikoen for type 2 diabetes hos personer med svækket glucose? Besa Smith, MPH, Deborah L. wingard, PHD, Tyler C. Smith, MS, Donna Kritz-Silverstein, PHD og Elizabeth Barrett-Connor, MD. Diabetes Care 29: 2395-2390, 2006.

Kivipelto, M. Tidende Alzheimers, januar 2009 vol 16: pp 85-91.

Willett, W. et al. Foreningen af ​​kaffe forbrug med total og forårsage dødelighed i tre store prospektive kohorter. Circulation, offentliggjort online før print November 16, 2015.