Hormoner regulerer appetit: ghrelin

16-11-2016 Nina Farry
FONT SIZE :
fontsize_dec
fontsize_inc

Vores kroppe har hormoner, der regulerer alle aspekter af stofskiftet, og det omfatter appetit og kontrol vægt. Flere hormoner har vist sig, at påvirke udviklingen af ​​fedme; en af ​​disse er ghrelin.

Hvad er ghrelin?

Forenklet sagt ghrelin er et hormon, der stimulerer appetitten. Således noget, der øger niveauerne af ghrelin øger appetitten, og dette kan føre til en vægtforøgelse og fedme.

Ghrelin produceres primært af maven og duodenum. Det har vist sig at spille en rolle i den såkaldte måltid-tid sult, såvel som i vægtforøgelse og tab i det lange løb.

Ghrelin er undertiden betragtes som en pendant af leptin, som leptin undertrykker appetitten som stiger.

Når forskerne fandt, at infusion af ghrelin i gnavere stimulerer dem til at brødføde sig selv og faktisk producerer fedme i disse gnavere har interessen vokset i at definere, hvad ghrelin kunne spille den epidemi af fedme hos mennesker.

Hvilket øger ghrelin?

Forskerne fandt en række adfærd og faktorer, der kan øge eller mindske niveauet af ghrelin i kroppen. En adfærd, der øger niveauet af ghrelin er ikke at få nok søvn. På lang sigt kan få mindre de anbefalede syv til ni timers uafbrudt søvn regelmæssigt føre til øgede niveauer af grelina-, hvilket resulterer i en større appetit, mere indtag af kalorier, og vægtøgning.

Tværtimod får nok søvn hver nat reducerer ghrelin, og dermed reducerer appetit. Da det viser sig, er der en biologisk grund til "Munchies midnat," søvnløshed induceret efter alle!

På forsiden af ​​fødevarer, indtagelse af raffinerede kulhydrater, især i fravær af tilstrækkelig protein og fiber, kan det udløse en stigning i ghrelin niveauer, fordi det er det protein fiber og af høj kvalitet, som kan reducere niveauet af ghrelin til det punkt, at den menneskelige hjerne får signalet, at kroppen har spist nok og fortæller kroppen, gennem en tilfreds appetit, som er godt at stoppe med at spise.

Dette er også grunden til, at mange finder mulighed for at spise chips efter kartoffel chip eller en masse af højt raffineret hvidt brød uden egentlig at føle fyldte fødevarer, der ikke indeholder protein eller fibre nok til at slukke de signaler til hjernen ghrelin.

Med andre ord, med indtag af raffinerede kulhydrater, fordi hjernen ikke får det signal, at kroppen har fået nok vigtige næringsstoffer, så kroppen til at gå ud at spise, gennem en utilfreds appetit. Sædvanligvis forventes ghrelin niveauer at stige før måltid tid, og falde efter måltider. Men forbruget af raffinerede kulhydrater, som bemærket ovenfor, kan bringe normale strøm.

Hvilket reducerer ghrelin?

Som det kunne indsamles fra diskussionen hidtil, adfærd generelt forbundet med sund livsstil og spise sundt kan holde ghrelin niveauer i skak. Disse omfatter spise frugt og grøntsager og andre fiber-rige fødevarer; spise måltider, der er høj i næringsstoffer; og få nok søvn.

Resultaterne igen i modsætning til med hensyn til, hvorvidt en gastrisk bypass operation faktisk giver et fald i ghrelin.

Cummings DE, Weigle DS, RS Frayo, Breen PA, et al. Plasmakoncentrationen af ​​ghrelin efter vægttab induceret af diæt eller gastrisk bypass operation. N Engl J Med 2002; 346: 1623-1630.

Klok MD, Jakobsdóttir S, Drent ML. Rolle leptin og ghrelin i reguleringen af ​​fødeindtagelse og kropsvægt hos mennesker: en gennemgang. Obes Rev 2007; 8: 21-34.

Tschop M, Smiley DL, Heiman ML. Ghrelin inducerer fedme hos gnavere. Nature 2000; 407: 908-913.

Mozaffarian D, Hao T, Rimm E. B., Willett W. C., et al. Ændringer i kost og livsstil og stigningen i langvarig vægt i mænd og kvinder. N Engl J Med 2011; 364: 2392-2404.