Du bør spise mere Citroner hvis du har diabetes?

11-10-2016 Zina Wall
FONT SIZE :
fontsize_dec
fontsize_inc

Citroner har en lang historie som et husråd mod diabetes type 2. Men er der nogen sandhed i beskyldningerne?

Ernæring citron

Citroner har mere C-vitamin som et orange. Af denne grund, og andre citrusfrugter blev taget under lange rejser på havet for at hjælpe med at forhindre skørbug. De har også en mængde sukker som en tredje appelsiner, selv om de to citrus har tilsvarende mængde af kulhydrater.

Citron og diabetes

American Diabetes Association omfatter citroner på deres liste over superfoods grund opløselige fibre og høje mængder af vitamin C. Både opløselige fibre og C-vitamin kan gavne mennesker med diabetes. Citroner har også et lavt glykæmisk indeks, og nogle undersøgelser viser også, at citron kan sænke det glykæmiske indeks af fødevarer.

Når det kommer til forskning i gavn af at spise citron for diabetes, men forskningen er tynd. En 2015 meta-analyse i Primary Care Diabetes fandt, at spise citrusfrugter synes ikke at reducere risikoen for type 2 diabetes citrusfrugter indeholder flavonoider, naringin, og naringenin, som er anti-inflammatoriske, antioxiderende virkning, siger en 2014 undersøgelse i Advances i Nutrition. Imidlertid er der stadig en masse "af forskning i disse forbindelser, og deres anvendelse i behandlingen af ​​diabetes.

To næringsstoffer i citroner har store fordele for diabetes:

  • Opløselige fibre: fiberrige kost har vist sig at reducere blodsukker. Opløselige fibre kan også medvirke til at reducere risikoen for hjertesygdomme ved at hjælpe til at sænke blodtrykket og kolesterol, og hjælpe med vægttab.
  • Vitamin C: C-vitamin er en kraftig antioxidant, der reducerer frie radikaler i kroppen. Frie radikaler beskadiger celler og membraner i kroppen. Mange mennesker med diabetes har lave niveauer af vitamin C. Fordi C-vitamin hjælper med produktionen af ​​kollagen, som bidrager til at opretholde integriteten af ​​væggene i arterierne og kan være nyttige for folk, der har dårligt blodomløb og arteriel skade. Nogle undersøgelser har vist, at C-vitamin kan bidrage til at nedsætte mængderne af fastende blodsukker, triglycerider, cholesterol, HbA1c, og inflammation. Den kan også forbedre insulinresistens. Husk for meget C-vitamin, især fra kosttilskud, kan være skadelig.

Tips og overvejelser

  • Spørg din sundhedspleje team, før at øge mængden af ​​citron i din kost og forsøge at bruge det til at forbedre sundheden. Spørg om råd om hvordan man integrerer det, og hvor meget. Du behøver ikke at drikke store mængder citronsaft for at få fordele.
  • Citron kan forårsage halsbrand. Hvis dette sker for dig, så kan det være nødvendigt at skære.
  • Citronsaft kan erodere tandemaljen og øge tand følsomhed. Hvis drikkevand eller citronsaft, drikke gennem et sugerør og skylle munden.
  • citronskal indeholder en høj mængde af oxalater. Forbruget af en stor mængde af oxalat kan forårsage problemer såsom nyresten ved inflammation og smerte.
  • Citron kan fungere som et diuretikum. Drik masser af vand for at blive hydreret.
  • Bruge citronsaft i stedet for salt til at forbedre smagen af ​​fødevarer.
  • Klem citron på greens og anvendes sammen med den ekstra jomfru olivenolie som en simpel krydderier. For mere smag prøve min gå-til Lemony diabetes Dressing salat opskrift.

Aller, R; De Luis, DA; Izaola, O: La Calle, F; Del Olmo, L; Fernandez, L; Arranz, T; Hernandez, JM. "Effekt af opløselige fibre indtag i Liipid og glucose niveauer hos raske forsøgspersoner en randomiseret klinisk forsøg." Diabetes Res Clin Pract juli 2004 65: 7-11

Diabetes superfoods. American Diabetes Association. Besøgt 20 april 2012. Yoshiko; Hiramitsu, Masanori; Okada, Miki; Sayashi, Sanae; Nabeno, Yuka; Osawa, Toshihiko; Naito, Michitaka. "Fedme ved opregulering af mRNA-niveauer af enzymer involveret i B-oxidation i hvid rotte fedtvæv citron polyphenoler undertrykke induceret af diæt." J Clin Nutr Biochem November 2008 43: 201-209

Harding ph.d., Anne-Helen; Wareham FRCP ph.d., Nocholas J; Bingham ph.d., Sheila A: Khaw FRCP, kaytee; Luben BSC, Robert; Welch ph.d., Ailsa; Gorouhi FFPH ph.d., Nita G. "Plasma-vitamin C-niveau, frugt og grøntsager og risikoen for nye debut type 2 diabetes." Archives of Internal Medicine 2008 168: 1493-1499

Wursch ph.d., Pierre; PI-Synyer MD, F Xavier. "Rolle tyktflydende opløselige fibre i den metaboliske kontrol af diabetes Diabetes Care i november 1997 20 1774 til at 1780:.