Atkins kost for type 2-diabetes

14-03-2017 Toto Kutunjo
FONT SIZE :
fontsize_dec
fontsize_inc

Bogen Atkins Diabetes Revolution, udgivet i 2009, er baseret på den praksis, den afdøde Robert C. Atkins, MD, og ​​kolleger skrevet af Mary C. Vernon og Jacqueline A. Eberstein.

Dr. Atkins var medvirkende til popularisering af sammenhængen mellem fedme og insulin og betydningen af ​​at begrænse kulhydrater, især raffineret sukker og korn, til forebyggelse og behandling af type 2-diabetes management.

Skrevet dels som reaktion på, hvad er blevet kaldt de to epidemier af fedme og type 2-diabetes, bogen tilbyder et omfattende program, baseret på lav kulhydrat Dr. Atkins 'diæt, at tabe sig og forebygge eller forbedre diabetes type 2.

Hvad er type 2 diabetes?

Mennesker med type 2 diabetes har insulinresistens, hvilket betyder, at deres krop ikke kan bruge insulin, de producerer. Normalt insulin kommer ind i cellerne og hjælper dem til at behandle blodsukker til energi. Insulinresistensen af ​​insulin fortsætter med at få ind i celler. Følgelig blodsukkeret stiger til usunde niveauer.

Når det sker, kan kroppens celler sultet for energi. Over tid, kan niveauerne af blodsukker skade en persons hjerte, nyrer, nerver, og selv i øjnene.

Hvem kan drage fordel af at læse denne bog?

velkendte Dr. Atkins 'diæt præsenteres i denne bog som en måde at hjælpe mennesker med type 2-diabetes hjælpe deres organer 1) for at begynde at producere og bruge mere insulin, og 2) at gøre et bedre stykke arbejde med at holde niveauerne af sunde blodsukker.

Forfatterne siger, at nøglen til at opnå dette, som man kunne forvente, tjekke din kulhydrat indtag.

Det også rigtigt, at de fleste mennesker, hvis de har diabetes eller ej, kan drage fordel begrænse dit indtag af raffineret sukker og nogle korn, såsom Atkins kost 'anbefale.

Kunne du, eller en du holder af, være i risiko for type 2-diabetes?

Mange mennesker, der rent faktisk har type 2-diabetes ved ikke, at de har det, og mange af dem, der er i risiko for udvikling er ikke klar over dette faktum.

Risikofaktorer for type 2-diabetes kan omfatte: bliver overvægtige eller fede, transporterer overskydende fedt omkring maven, en aktiv livsstil, forhøjet triglycerider, lav HDL-kolesterol og / eller til toppen fastende blodsukker.

Mulige symptomer på type 2-diabetes kan omfatte: ekstrem tørst eller sult, hyppig vandladning, uforklarligt vægttab, usædvanlig træthed, sløret syn, irritabilitet, følelsesløshed eller prikken i hænder eller fødder, langsom heling af nedskæringer og trykskader, og ofte huden, tyggegummi eller blære infektioner.

Som bogen præsenterer linjerne i Atkins kost guide

Bogens forfattere opfordre læserne til at identificere deres måltid planer. Atkins Diabetes Revolution har måltid planer på tre forskellige niveauer af kulhydrat indtag, så lav som 20 gram om dagen, og konstruktionen og derefter ved 40 til 60 gram om dagen. De 60 gram til daglige menuer i bogen omfatter mere frugt og grønt.

Bogen gør yderligere anbefalinger:

  • Der er ingen begrænsning af protein og fedt, hvilket betyder kosten er højere i fedt end andre populære kostvaner.
  • mejeriprodukter med lavt fedtindhold kan ikke anbefales, fordi forfatterne er ofte højere i kulhydrater end versionerne "fuldfed".
  • En person på programmet bør spise mere end 4 ounces ost om dagen.

Opskrifterne i bogen se godt ud, og de fleste kræver kun 15 til 20 minutter til at forberede. De indbefatter for eksempel:

  • Laks bagt med tomat og basilikum Relish
  • Grillet kylling og avocado salat med sød sennep vinaigrette og oliven
  • Mexicanske kylling suppe
  • svinemørbrad med søde og sure rødkål

Hvad kritikere siger Diet

Dr. Atkins 'low-carb diæt har fået en del kritik gennem årene, siden den først blev offentliggjort. Her er et udsnit af kritiske problemer.

  • Det anbefales at spise store mængder af animalsk protein og fedt.
  • En meget højt proteinindhold kost kan belaste nyrerne og leveren hos en person, skaber ketoner. Selvom Ketoner undertrykke appetitten, kan de forårsage svimmelhed, dårlig ånde, og gas. Ketoner menes også at bidrage til gigt, hjertesygdomme og nyresygdom.
  • Kosten etiketter alle kulhydrater som dårlig, selv om nogle kilder til kulhydrater er sunde.
  • Low-kulhydrat, kan high-protein kost nedbryder kroppens glykogen butikker. Glycogen er en form for kulhydrat, oplagres i leveren og i musklerne, hvilket er en primær kilde til brændstof under træning. Selv om mange lav kulhydrat kost anbefale et komplet træningsprogram, kan Atkins kost gøre det sværere for nogle mennesker at udøve komfortabelt og effektivt.

Hvad er dine næste skridt?

Hvis du tror, ​​du måske ønsker at prøve Atkins kost beskrevet i Diabetes Revolution, konsultere din læge, før du diskutere de potentielle risici og fordele. Hvis du har været diagnosticeret med type 2-diabetes, bør du aldrig ændre din kost, ingen læge er fint. Hvis du tror, ​​du har type 2 diabetes, dit besøg diskussion kost er et godt tidspunkt at spørge om det, også.

Atkins, Robert C., Vernon, Mary C., Eberstein, Jacqueline A. Atkins Diabetes Revolution: Den innovative tilgang til forebyggelse og kontrol type 2-diabetes New York: William Morrow, 2004.

"Fakta om type 2" American Diabetes Association.

"Mange mennesker med risiko for type 2-diabetes ikke tror, ​​de var i fare." American Diabetes Association.

Disclaimer: Oplysningerne på dette site er beregnet til uddannelsesmæssige formål og er ikke en erstatning for rådgivning, diagnose eller behandling af en autoriseret læge. Det er ikke hensigten at dække alle mulige sikkerhedsforanstaltninger, lægemiddelinteraktioner, omstændigheder eller bivirkninger. Du bør søge omgående lægehjælp til nogen sundhedsmæssige problemer og konsultere din læge, før du bruger alternativ medicin eller foretage en ændring til din regime.