Ananas - Kulhydrater og ernæringsmæssige oplysninger

12-08-2017 Andy Barns
FONT SIZE :
fontsize_dec
fontsize_inc

Ananas er lækre, men højt indhold af sukker, så de ønsker ikke at lade sig rive med at spise dem. Alligevel, kan du tilføje en reel gnist når omtanke tilføjet til vores kost eller i opskrifter, og har en masse af næringsstoffer til at hjælpe, når vi gør. Personligt er jeg en af ​​de mærkelige mennesker, der gerne drys lidt "af ananas på en low-carb pizza. For mig, bare en lille 'ananas gør en flot kontrast med krydret peber og resten af ​​krydrede ingredienser på en pizza.

Når vi tænker på ananas, vi normalt tænker på Hawaii, men i virkeligheden vi fik gennem Europa. Ananas er hjemmehørende i Sydamerika og havde bredt sig til Caribien før Columbus 'udforskninger af Amerika'. Han bragte den til Europa i slutningen af ​​1400 og derefter kaptajn James Cook introducerede først til Hawaii i 1770.

Kulhydrater og fiber tæller for Pineapple

Bemærk dåse ananas: Sørg for at dræne væske, således at saft eller sirup som en masse ekstra sukker i det. Forbruge saften eller sirup tilføjer overalt fra 5 til 15 gram sukker pr kop dåse frugt. Saft og sirup af lys ikke er meget forskellige med hensyn til sukker, blandt andre ting.

  • ½ kop ananas, rå, udskiftning: 10 gram effektiv kulhydrat plus 1 gram fiber og 41 kalorier
  • ½ kop dåse ananas pakket i saft og drænet, stykker: 13 gram netto kulhydrater plus 1 gram fiber og 54 kalorier

  • 1 ananas skive, ¾ inches tyk og 3½ tommer diameter: 10 gram kulhydrater mere effektivt 1 gram fiber og 42 kalorier

Glykæmisk indeks for Pineapple

Mediet i ananas studier varierede mellem 51 og 66, med en gennemsnitlig glykæmisk indeks på 59.

Yderligere oplysninger om det glykæmiske indeks

glykæmisk belastning af ananas

  • ½ kop ananas, stykker: 3
  • 1 skive ananas, ¾ tommer tyk og 3½ inches i diameter: 3

Mere information om det glykæmiske load

Sundhedsmæssige fordele af ananas

Ananas er en glimrende kilde til C-vitamin og mangan, og en god kilde til thiamin. Ananas bromelain vides at have anti-inflammatorisk stof, som også hjælper med fordøjelsen; Imidlertid terapeutiske doser af bromelain er langt højere end dem, der er placeret i en del af ananas.

Hvordan til at vælge en hel ananas

Pineapple spænder fra helt moden til at begynde at ødelægge meget let, så vær forsigtig i udvælgelsesprocessen. Kig efter svage punkter, blå mærker, eller mørke områder. Pineapple bør være meget behagelig duft - hvis man lugter fermenteret eller sur, sætte den ned igen.

Når du kommer hjem, hvordan til at angribe? ikke lade sig skræmme! Du skal bruge en skarp kniv, og følg derefter disse instruktioner:

Mere information om ananas at tælle kalorier

Carb andre profiler:

  • frugt
  • grøntsager
  • Nødder og frø
  • Korn og bælgfrugter
  • Mælk, fløde, sojamælk, etc.


Leroux, MarcusFoster-Powell, Kaye, Holt, Susanna og Brand-Miller, Janette. "International tabel over glykæmisk load værdier glykæmisk indeks og: 2002." American Journal of Clinical Nutrition. Vol. 76, No. 1, 5-56,.
USDA National Nutrient Database for Standard