Sundhedsmæssige fordele af mejeriprodukter

03-05-2018 Zina Wall
FONT SIZE :
fontsize_dec
fontsize_inc
andel

Hvis du hører til en lille 'ældre generation sandsynligvis kan ikke huske mælk, når du var yngre var mere ofte inkluderet i din menu. På det tidspunkt sodavand og alle sodavand blev ofte forbeholdt særlige lejligheder - fester, familie måltid eller picnic.

Måske nu drikke et glas mælk, er det ikke en af ​​dine rutiner hver dag. Men stadig, vores forældre havde ret, fordi mejeriprodukter har en betydelig positiv effekt på vores sundhed.

Det er velkendt, at de fleste mennesker som mejeriprodukter. Statistikkerne viser et fald i smør og hele forbrug mælk, men det er en kendsgerning, at ost og is forbruget er stigende.

- Den mælk med lavt kalorieindhold

En af de nyere undersøgelser viser, at hvis voksne indtager mere af mejeriprodukter portioner i løbet af dagen, vil den samlede mængde af lagrede kalorier være højere. Men på den anden side den stigende mængde af importerede mejeriprodukter øger mængden af ​​flere vigtige stoffer - protein, calcium, magnesium, vitamin B1, B2, B6, B12, og vitamin A, D og E.

Sådan får alle disse næringsstoffer, der er indeholdt i mejeriprodukter uden negative virkninger på vores krop? Kalorielette mejeriprodukter er det rigtige svar. Hvis du reducere mængden af ​​fedt i mejeriprodukter, der indtager normalt, vil det også reducere mængden af ​​kalorier, mættet fedt og cholesterol, men mængden af ​​protein, calcium og mange andre vitaminer og mineraler er fortsat høj.

- Calcium og protein

De fleste mejeriprodukter indeholder en utrolig mængde af calcium og protein, næringsstoffer, med en vigtig rolle i vores krop. Selvom desværre is indeholder ikke en stor mængde af disse stoffer, men fedtfattig mælk, yoghurt og ost er rige på protein og calcium. For eksempel en kop lavt kalorieindhold yoghurt, leverer en tredjedel af den nødvendige daglige mængde calcium og 17% af den nødvendige daglige dosis af protein. Skipping doser af calcium i kroppen af ​​de yngre mænd forårsager helbredsproblemer i de senere år.

- D-vitamin

Mange typer mælk er rig på vitamin D. For nylig er vitamin D blevet en af ​​de vigtigste ingredienser i nogle typer af yoghurt. Selvom dette vitamin er meget vigtigt for de fleste af os ikke omfatter vitamin D i kosten. Interessant er det, at vores krop er i stand til at producere D-vitamin, hvis vi giver nok sollys. Dog kan dette være et problem for mennesker, der tilbringer det meste af deres tid indendørs og mørke eller de mennesker, der bor i områder med ikke mange solrige dage. En meget god løsning på dette problem er forbruget af mælk på lavt kalorieindhold rig på D-vitamin, som meget hurtigt vil øge niveauet af dette vitamin i kroppen.

- Bones stærkere

Mængden af ​​calcium, du får fra mad har potentiale til positiv indflydelse på styrkelsen af ​​knogler. En undersøgelse foretaget i Finland, har studeret variationen af ​​koncentrationen af ​​knogler i piger alderen 10 til 12 år, hvis daglige kost blev beriget med ost, calcium eller en kombination af calcium og D-vitamin Pigerne hvis kost er blevet beriget med ost havde dramatisk forøget knoglemasse sammenlignet med de andre piger, som indtager mejeriprodukter overhovedet.

- Den stabile blodtryk

Mejeriprodukter har også en positiv effekt på blodtrykket.