Spis ikke protein og stivelse i samme måltid

21-05-2017 Nikola Vinsent
FONT SIZE :
fontsize_dec
fontsize_inc
andel

The Hay Diet

Dr. William Howard Hay fortalte sine patienter, at der er fire vigtigste årsager til syre ophobning i kroppen, eller de endelige produkter af fordøjelsen af ​​mad:

  • Den overdrevne forbrug af forskellige typer kød
  • Overdreven indtagelse af kulhydrater
  • Manglende overholdelse af kemiske reaktioner, der opstår under fordøjelsen
  • forstoppelse

sund kost regler

  • Må ikke forbruge stivelse og sukker med proteiner og sure fødevarer, eller frugter i samme måltid
  • Grøntsager, bør salater og frugter være grundlaget for hver kost
  • Spiser protein, stivelse og fedt i små mængder
  • Spise fuldkorn og uforarbejdet stivelse
  • Undgå raffinerede og forarbejdede fødevarer, især hvidt mel og hvidt sukker, og deres produkter samt forarbejdede fedtstoffer som margarine
  • Tag en pause på 4 timer mellem måltiderne

I den følgende tekst kan du læse, hvorfor du ikke bør kombinere protein og stivelse i samme måltid.

Fordøjelse af stivelse og protein

Protein fordøjelse sker i syre og begynder i maven. Når animalsk protein træder maven, udløser produktionen af ​​syre og aktiveret pepsin, et enzym, der hjælper fordøje proteiner og peptider nedbrydende. Stivelse eller sukker afbryde eller neutralisere surheden og protein fødevarer kan ikke være helt fordøjet.

Fordøjelse af stivelse og sukker kræver et alkalisk miljø, og begynder i mundhulen. Derfor stivelsesholdige fødevarer kræver en ordentlig tygge, ellers tarmene kan ikke fortsætte med fordøjelsen af ​​maden ordentligt. Kød og andre fødevarer, der øger syre produktion, herunder frugtsyrer, stop spyt funktion og ophører med at nedbryde stivelse.

Dette er grunden til, at man ikke bør kombinere proteiner og kulhydrater under et måltid.

Her er nogle tips om hvordan man får en ordentlig sammenhæng mellem alkaliske og sure fødevarer i løbet af dagen:

  • et protein måltid
  • En stivelsesholdige måltid
  • En helt alkalisk måltid

En gang imellem, spise 2-3 måltider om dagen alkaline. Hvis disse tilfælde skal du bestemme en "frugt" eller en dag "grøntsag", hvor du skal spise kun frugt og grøntsager. Dette vil hjælpe dig rense din krop af toksiner. Ernæringseksperter foretrækker at kalde denne dag "frelsens dag."

Mængden af ​​mad er ikke så vigtig som mængden af ​​mad, som kroppen fordøjer og absorberer korrekt.

korrekt afbalanceret kost bestående af 20% af de fødevarer, der stimulerer sekretionen af ​​syre, og 80% af fødevarerne, der producerer alkalier.

De produkter, der kan kombineres i en kost

Du bør aldrig kombinere produkter i en og tre kolonne. Kombiner fødevarer i den første kolonne og søjlen to. Foods i den anden kolonne, en god kombination med mad i kolonne tre.

Her er en mere detaljeret tabel:

1. Proteiner 2.Neutral fødevarer 3. stivelsesholdige fødevarer Alle former for kød meatPoultry spil Alle typer af fisk, samt fisk og skaldyr og shrimpsEggsCream cheeseYogurt mælk og æble, abrikos, kirsebær, stikkelsbær, modne grapefrugt, druer, kiwi, nektariner, citroner, mango, vandmeloner og meloner, appelsiner, ananas, pærer, papaya, svesker, hindbær, jordbær, tangerinesSalad dressing cremer eller udskiftning ParsleySugar mayonnaise dressing: Frosne og juiceVegetarians appelsin sukkerholdige bør ikke forbruge følgende:

bælgfrugter, linser, sojabønner, små bønner, store bønner, bønner

Olie NutsFatsButterCreamYolkOlive OilSeedsSunflower oilSesame greens og rodfrugter, asparges, aubergine, bønner, broccoli, rosenkål, kål, blomkål, gulerødder, selleri, squash, grønkål, græskar, porrer, spinat, ærter, løg, pastinak, salat, cikorie , agurk, anis, avocado, svampe, hvidløg, horehound, sennep, brøndkarse salat, peber, radise, unge løg, bønnespirer, frø spirer, tomater, krydderier, mynte, safran, røgelse, citronskal, skræl 'orange, solsikkefrø, græskarkerner, hvede eller havreklid, hvede sproutsReplacement for sukker: rosiner, tørrede druesaft, honning, ahornsirup Fuldkorn Whole-måltid papaya breadOat flourBananas DatesFigsGrapesRipe Ripe pearsDried grapesPotatoesArtichoke

Mælk og yoghurt

Salatdressinger fra sød eller sur fløde

olivenolie

Frisk tomatsaft

Salt og peber

Barbados sukker eller muscovado sukkerrør

honning