Kartofler skal aldrig nogensinde spise

06-10-2017 Bill Blues
FONT SIZE :
fontsize_dec
fontsize_inc
andel

Kartoflerne er måske den mest tilpasningsdygtige grøntsager rundt. Du kan koge, bage, mos dem, steger osv Kartofler er ikke så slemt som nogle mennesker gør dem til at være. Kartofler indeholder hver af de 22 aminosyrer, der udgør komplette proteiner i kølvandet på at blive let behandles.

Kartofler er rig på mineraler og stablet med C-vitamin og B6. Som en sikkerhed, kartofler har mere kalium end bananer. Du kan spørge, hvorfor vi kan være nødvendigt at behandle kartoflerne når de i virkeligheden er så store. Der er en stor forskel mellem konventionelle og økologiske kartofler.

Hvorfor du bør undgå konventionelle kartofler

Grøntsager indsats for at roden absorbere pesticider, herbicider, fungicider, og at ende op i jorden. Pesticider, der kan anvendes til konventionelt dyrkede kartofler, der har udmærket sig så intenst skadeligt, kan nævnes: Aldicarb, clothianidin, Methamidophos, Methyl parathion og propargit.

Som pr USDA Pesticide data Program, blev 37 forskellige pesticider fundet på konventionelle kartofler: 7 kræftfremkaldende, 12 hormonforstyrrende stoffer, 9 neurotoksiner reproduktive toksiner 6.

Hvad er ironisk er, at mange kartoffelavlere spiser kartofler dyrket på jord adskilt fra kartofler vokser for profit. Jeffrey Moyer, formand for National Organic Standards Board, sagde: "Jeg har talt med kartoffelavlere, der siger klods, at han aldrig ville spise kartoflerne de sælger De har separate parceller, hvor de vokser kartofler for sig selv uden. alle kemiske stoffer. "

Moderne konventionelle kartofler ikke spire. Dette er på grund af den måde, hvorpå kartoflerne behandles med det kemiske stof Clorpropham der forhindrer dem i at spire. Disse spiringshæmmende midler har mutagene egenskaber, der ændrer det genetiske materiale af et dyr. En 1993 undersøgelse Cornell University siger:

"Chlorpropham er moderat giftig ved indtagelse. Kan forårsage irritation af øjne og hud. Forgiftningssymptomer i forsøgsdyr omfattede sløvhed, manglende koordinering, blodig næse, udstående øjne, tårer af blod, vejrtrækningsbesvær, udmattelse, manglende evne til at urinere, høj feber, og død.

Obduktioner af dyr viste betændelse i mave og tarm foring, overbelastning af hjernen, lungerne og andre organer, og degenerative forandringer i nyrerne og leveren. Kronisk eksponering af forsøgsdyr har medført en forsinket vækst, øget lever, nyre og milt vægte, overbelastning af milten og død. Den langsigtede eksponering for chlorpropham kan resultere i skadelige virkninger på reproduktionen. Chlorpropham kan passere placenta. "

Køb altid økologiske kartofler. Man kan ikke bare vaske væk kemikalierne på, at de var ens i vævet. Endvidere organiske kartofler indeholder et større antal integratorer konventionelle kartofler.