Genetisk modificerede fødevarer

20-11-2017 Nina Farry
FONT SIZE :
fontsize_dec
fontsize_inc
andel

Store æg, æbler untanning laks, der vokser hurtigt, grise, der er mindre skadelige for miljøet ...
For tyve år siden, helt sikkert ingen af ​​os troede, at det vil være forbrug af fødevarer, der vokser i de tekniske laboratorier, ikke i naturen.

Ifølge nogle analyser, er over 200 millioner hektar agerjord i hele verden, der anvendes til dyrkning af genetisk modificerede fødevarer. De korn mest populære GMO sojabønner, efterfulgt af majs, bomuld og raps.

Også inkluderet i denne liste er: papaya, kartofler, ris, tomater, squash, osv ..
Fremtiden for vores kost med korn, frugt og kød, dag for dag, er mere end GM funktioner.

En, der er genetisk modificerede fødevarer?

-Genetically Modificerede fødevarer er produceret ved at indsætte det genetiske materiale fra en art til en anden, ved genteknologiske teknikker. Dette tillod overførslen af ​​det ønskede træk fra en til en anden art, selv om de ikke er forbundet, eller måske mellem dyr og planter.

For eksempel er et gen, der fungerer som frostvæske taget fra polar fisk indsat tomater og jordbær for at forhindre frysning. I svin, der er indsat gen fra det humane, vokser hurtigere og mere effektivt.

Hvad er gensplejsning?

-Genetic Engineering er en ny teknologi, der tillader manipulation af gener. Genteknologi, også kaldet genetisk modifikation, er direkte manipulation af genomet af en organisme ved hjælp af bioteknologi.

Ny DNA kan indsættes i værtsgenomet ved første isolere og kopiere det genetiske materiale af interesse ved anvendelse af molekylære kloningsmetoder til at generere en DNA-sekvens, eller ved at syntetisere DNA, og derefter indsætte denne konstruktion ind i værtsorganismen. Generne kan fjernes eller "elimineret" ved hjælp af en nuklease.

Gene målretning er en anden teknik, der bruger homolog rekombination til at ændre et endogent gen, og kan anvendes til at slette et gen, fjerne exoner, tilføje et gen, eller indfører punktmutationer.

Hvad er GMO?

- De planter, dyr eller mikroorganismer, der er blevet modificeret ved gensplejsning kaldes genetisk modificerede organismer eller GMO'er. Bakterierne var de første organismer, der skal genetisk modificeret.

-De Sprænges biodiversiteten i naturen, fordi GM-afgrøder interagere med den naturlige flora og fauna. De formere, mutere, invadere og ødelægge omkringliggende dyreliv. GM-planter forårsage infertilitet af jorden og den manglende evne til at vokse økologiske fødevarer.

- GMO ødelægger dyrelivet. De gjorde planterne resistente over for insekter, frigiver giftstoffer i jorden, derefter destruere bierne, sommerfugle og andre insekter, der normalt er afhængige af naturlige blomster.

- Mere end to tredjedele af genmodificerede planter produceret hidtil angives som hensynsløse mordere på grund af herbicider på konventionelle og økologiske afgrøder.

Er der en sundhedsrisiko?

- Med et forbrug af genetisk modificerede fødevarer, er der mulighed for allergiske reaktioner i kroppen, som ofte behandles som allergi med uklar oprindelse;

- Mulighed resistens over for antibiotika. I de senere år har sundhedspersonale blevet alarmeret over det voksende antal bakteriestammer, der viser resistens over for antibiotika. Der er en bekymring for, at de bakterier, der lever i tarme af mennesker og dyr kunne afhente en antibiotikaresistens gen fra en GM-plante, før DNA'et bliver fuldt fordøjet.

- Genetisk modificerede fødevarer kan have en toksisk virkning. Dette kunne ske gennem processen med at indsætte genet i planten.

- Næringsværdi Mindsk

En genetisk modificeret plante kan teoretisk have lavere ernæringsmæssig kvalitet end dens konventionelle modstykke, hvilket gør tilgængelige næringsstoffer eller ufordøjeligt for mennesker.