Du må ikke spise eller tjene en anden taske salat, før du læser dette!

27-11-2017 Andy Barns
FONT SIZE :
fontsize_dec
fontsize_inc
andel

dette

Listeria er i virkeligheden en bakteriel fødevarebårne sygdom, der kan have en negativ effekt på gravide kvinder og personer med svækket immunforsvar.

Dens tilstedeværelse kan være resultatet af råt kød, upasteuriserede mejeriprodukter og produkter uvaskede. Denne infektion kan, råt kød og upasteuriserede mejeriprodukter.

Listeria bakterier kan modstå køling og frysning. Det kan enten bekæmpes af immunsystemet selv, eller den kan hærdes med en antibiotisk behandling. Alligevel kan hans blast forårsage livstruende problemer, herunder:

  • Betændelse i membraner og væsken omkring hjernen
  • Septicemia- generel blodforgiftning

Hvis det spreder sig til nervesystemet, kan medføre:

  • Tilsynsmyndighederne ændringer og forvirring
  • hovedpine
  • stiv nakke
  • kramper
  • Tab af balance

Hvis du oplever muskelsmerter, kvalme, diarré eller feber, bør du kontakte din læge.

Ifølge CDC, 1.600 mennesker bliver syge og 260 mennesker dør af Listeria infektioner årligt i USA sidste statistisk signifikant listeria udbrud blev bemærket i 2012.

Fra september 2015 har CDC indgået et samarbejde med FDA og offentlige sundhed embedsmænd til at inspicere udbruddet af Listeria monocytogenes infektioner, der har fundet sted i flere stater. Dette resulterede i seks stater Massachusetts, Michigan, PennsylvaniaNew Jersey, Indiana, og New York.

Patienterne var i alderen 3-83 og omfattede en gravid kvinde. Dette endte med døden for en person fra Michigan listeriose, og 12 indlagt.

Bortset fra salater Dole, at listeria udbruddet blev rapporteret til at have involveret andre mærker samt, herunder:

  • Den lille salat Bar
  • Marketside
  • friske markeringer
  • Præsident valg Organic
  • enkle sandhed
  • Produkterne fra denne facilitet sælges i følgende tilstande:
  • Indiana
  • Kentucky
  • Ohio
  • Pennsylvania
  • Florida
  • Georgien
  • Illinois
  • Alabama
  • Connecticut
  • Michigan
  • Massachusetts
  • Louisiana
  • Maryland
  • Wisconsin
  • Minnesota
  • South Carolina
  • Missouri
  • New Jersey
  • Mississippi
  • Tennessee
  • Virginia
  • North Carolina
  • New York

På dette tidspunkt, er der ingen beviser for, at Dole emballeret salater i andre behandlingsanlæg i hele USA er forbundet med sygdommen.

Alligevel var det ikke kun USA, der er blevet berørt af dette problem. Nemlig blev listeria udbruddet også udviklet mod nord og produkter af interesse i canadiske supermarkeder. Disse produkter kan genkendes af kode begyndende med bogstavet A.

Den føderale appel CFIA gælder for 48 typer af hakkede salater Dole færdigpakkede, samt salat blandinger og kits, og 9 forskellige typer af PC Organics brand grønne bladgrøntsager.

Heldigvis er der ingen rapport om, at bakterierne har påvirket canadierne hidtil.

På grund af disse problemer, fredag ​​22. januar Dole Friske Grøntsager meddelte FDA, at renseanlægget i Springfield midlertidigt ville forstyrre driften. Selv frivilligt de trak deres forarbejdede produkter fra markedet.

Men hvis du har købt nogle af de pågældende produkter, skal du følge disse retningslinjer fra CDC:

For at undgå deres forbrug af andre mennesker eller dyr, bør du kaste salat i en forseglet plasticpose i en forseglet skraldespand. Anvendelsen af ​​varmt vand og sæbe, vaske køleskabet skuffe, hvor det bruges til at opretholde disse produkter.

Også vaske alle skærebrætter, redskaber og overflader, som du bruger til servering salater eller butik i opvaskemaskinen eller ved hjælp af en sæbe, varmt vand og et desinfektionsmiddel. Man kan også bruge en blanding af eddike og varmt vand til samme årsag. Bemærk, at du skal vaske dine hænder og derefter med varmt vand og sæbe.

Du er nødt til at besøge din læge, hvis du oplever nogen af ​​symptomerne, der er anført. Hertil kommer, for at forebygge sygdom og forurening, er du nødt til at følge anbefalingerne fra FDA:

For at holde dit køkken ren:

  • Efter udarbejdelsen ubehandlede fødevarer, du har brug for at vaske alle skærebrætter, knive, bordplader, du har brugt, samt hænder.
  • Du bør holde køleskabet ved 40 ° C eller derunder og fryseren 0 ° C eller lavere, for således at forhindre udviklingen af ​​Listeria monocytogenes i kølede levnedsmidler.
  • Det er tilrådeligt at rense alle tab i køleskabet, som råt kød, rå fjerkræ, hotdogs, og frokost kød pakker.
  • Hver uge, bruge et varmt vand og sæbe, og tør hylderne og de indvendige vægge i køleskabet.
  • Også, før du spiser eller forberede dem, er det nødvendigt at vaske alle rå fødevarer, selv dem, der vil blive skrællet, under rindende vand.
  • Brug en ren børste til at skrubbe solide produkter som agurker og meloner.
  • Brug et stykke køkkenrulle eller en ren klud til at tørre fødevarer efter skylning.
  • Derudover bør du adskilt fra grøntsager og kogte fødevarer rå kød og fjerkræ.

kilder og
/ u003e supertastyrecipes.com
www.fhfn.org