De mineralrige fødevarer og deres fordele

25-01-2018 Nina Farry
FONT SIZE :
fontsize_dec
fontsize_inc
andel

Den kost rig på essentielle vitaminer og mineraler kan sænke kolesterol, styrke immunsystemet, fremskynde heling af sår og øge fertiliteten hos mænd. Mineralerne er vigtige bestanddele i alle celler.

De er nødvendige for skabelsen af ​​blod, knogler og bevare sundheden af ​​nervesystemet og endokrine system, muskler og blodkar.

Manglen af ​​essentielle mineraler, såsom kalium, kan forårsage hjerteproblemer.

Kalium spiller en vigtig rolle i de processer i kroppen, såsom nerve- og muskelfunktion og opretholde balancen fluid.
Hvis du har forhøjet blodtryk, eller hvis du har problemer med hjertet, at forbruget af fødevarer rige på kalium er meget vigtigt for dig.

Der er beviser for, at kalium sænker blodtrykket og reducerer risikoen for arytmi. Kalium er også beskytter knoglerne fra osteoporose og reducerer risikoen for nyresten.

Selvom kalium ikke er direkte forbundet med kolesterol, spise fødevarer rige på kalium, kan bidrage til at reducere kolesterol i kroppen.

Kalium findes primært i appelsinjuice, kartofler, bananer, avocado, tomater, broccoli, cantaloupe, abrikoser, jordbær, spinat og mælk.

Men, kan potassiumm også findes i kål, aubergine, figner, blommer, svampe, mandler, jordnødder, agurk, tun, sardiner, de fleste af de produkter fremstillet af kød og fisk.

Magnesium er vigtigt for en sund nerve og muskel funktion. Magnesium har afgørende betydning for en korrekt vækst af knogler. fuldkorn, bælgfrugter, frø og grøntsager, sojaprodukter, nødder og mineralvand er gode kilder til magnesium.

Knoglerne indeholder også 98 procent af alle de calcium komponenter i kroppen. Resten kan findes i blodet, der deltager i metaboliske funktioner. Calcium spiller også en vigtig rolle i kontrollen af ​​potentielle nerve og muskelsammentrækninger. Mejeriprodukter, mandler og fisk er de rigeste kilder til calcium.

Zink hjælper opretholdelsen af ​​et sundt immunsystem. Det er meget vigtigt for sundheden af ​​de reproduktive organer, især hos mænd. Zink findes i kød, fisk, ærter, fuldkorn, græskarkerner, svampe.

Der er ingen celle i kroppen, som ikke indeholder natrium, således at den kan findes i alle kropsvæsker, herunder blod, tårer, og sved. Sammen med kalium og chlorid, hvilket giver den rette fluid kontrol, styring muskelkontraktion funktion og nerveceller. Salt, salt mad og sojasovs er nogle af de fødevarer, der indeholder dette næringsstof.

Iodet er ansvarlig for korrekt udvikling og funktion af skjoldbruskkirtlen, som er en af ​​de centrale kirtel i det menneskelige legeme. Mangel på jod kan medføre øget skjoldbruskkirtlen, er kendt i mennesker som struma. Den bedste kilde til dette mineral er tilsat jod salt og yoghurt og alger er ret gode kilder.