Chokerende resultater: junkfood kan begrænse børns intelligens og indlæringsevne

05-05-2018 Bill Blues
FONT SIZE :
fontsize_dec
fontsize_inc
andel

De seneste undersøgelser viser, at børn, der spiser mere "fast food" har lavere IQ end dem, der spiser friske fødevarer og kogte sund.

Ligesom alle kendte ernæring i en tidlig alder er det meget vigtigt, men ved du, at ernæring har en effekt på IQ så godt? Nyere forskning har vist, at børn, der spiser sunde fødevarer har stor IQ. Undersøgelsen omfattede 4000 børn i alderen 3 til 5 år, og dette blev gennemført af eksperter fra University of London.

Undersøgelsen sammenlignede virkningen af ​​fastfood effekter til dem af frisklavede måltider, og resultaterne viste, at ernæring har indflydelse på IQ hos børn. Med andre ord, forskerne indså, at den hyppige forbrug af færdigretter fra friske forbipasserende have en positiv indvirkning på børns IQ.

Friskhed og kvalitet af fødevarer er vigtigere end mæthed, siger von dr.Sophie Shtum. Han tilføjede, at nogle forældre ikke har tid og penge nok grundet arbejde forpligtelser til at forberede sund mad til deres børn.

Interessant er resultatet af en australsk undersøgelse, som viste, at børn, der spiser fastfood er i gennemsnit IQ to point lavere end deres jævnaldrende, der indtager sunde fødevarer. Desuden en amerikansk undersøgelse tidligere offentliggjort viste, at børn, der spiser pizza og stegt mad før deres tredje år, har de op til fem point lavere IQ end deres jævnaldrende, der spiste friske fødevarers frugt og grøntsager.