Advarsel: importeret Koriander kan være forurenet med afføring

04-12-2017 Marry Teem
FONT SIZE :
fontsize_dec
fontsize_inc
andel

FDA har meddelt, at det vil være at forbyde import af nogle koriander fra Mexico, fordi testen fandt, at der var menneskelige afføring og toiletpapir i områder, hvor den blev dyrket. En undersøgelse af regeringen i Puebla områder har vist, at den menneskelige affald var til stede der.

Nu har beviser for dagens lys viser, at denne koriander kan have været ansvarlig for udbrud af mave-sygdom i 2013 og 2014 i USA i år, sundhedsmyndigheder mener, at nogle af de sygdomme, som vi har set for nylig også tilskrives denne koriander.

I løbet af de seneste tre år, har de kombinerede styrker de amerikanske sundhedsmyndigheder og Mexico studeret elleve forskellige gårde og steder, hvor koriander er pakket i de sidste tre år, og otte af disse steder var problemområder, med fem, der har været forbundet med udbrud i USA

Myndighederne fandt, at virksomhederne ikke har rindende vand og gav ikke toiletfaciliteter for deres arbejdstagere, som er tilsyneladende årsagen til, at de brugte markerne. Men det var ikke kun de felter, de havde bekymringer dem, de fandt også forurenede beholdere fyldt med koriander og også positiv test for parasitten Cyclospora i vandprøver.

Grunden hvorfor det er så skræmmende er den populære måde er koriander. Denne urt bruges i indiske og latin køkken og smag i forskellige andre retter fra kulturer verden. Mange af de bedste restauranter i USA bruger koriander.

Faktisk var der mere end 200 tilfælde af parasitten, at Food and Drug Administration har fundet vand i Texas alene.

Den Cyclospora parasit er en infektion i tyndtarmen og forårsager eksplosiv, vandig diarré, opkastning, muskelsvaghed, feber, mavekramper, og mere. Nogle mennesker ikke udvikler symptomer og andre tilskriver symptomerne på noget andet, såsom en anden type ledsygdom.

Advarsler, at FDA udstedt mandag skitserede hvor den formodede statsligt organ, at forurening var sket: de områder, hvor koriander har været voksende, og hvor det kom i kontakt med menneskelige ekskrementer indeholder parasitten, samt i forurenet vand eller beholdere under væksten processen, pakning eller forarbejdning af koriander.

På denne måde alvorlige konsekvenser de forretningsmuligheder, at emballage virksomheder og anlæg, der var i Puebla tidligere har haft med USA.

FDA forbud påvirker ikke forsendelser evigt selv. Kun nogle koriander forsendelser kom fra Puebla engang mellem april og august, hvilket er inden for den tid af udbrud.

Forbuddet i sommersæsonen vil fortsætte i den nærmeste fremtid, men medmindre virksomhederne er i stand til at fremlægge dokumentation for FDA, der har ryddet op deres kollektive handlinger, og at det produkt, de forsøger at importere, er helt sikkert.

Men bare for at være sikker, kan du springe guacamole i et stykke tid ", samt alle andre produkter, der kan indeholde koriander importeret fra Mexico.


/ u003e / u003e http://www.foodsafetynews.com/2015/07/citing-fecal-contamination-fda-issues-import-alert-for-some-mexican-cilantro/#.VcG2gvmb0Zw