Tomater: den endelige smag af sommer

07-05-2018 Ivan Grant
FONT SIZE :
fontsize_dec
fontsize_inc

Tomater: endelige smag sommer
Med Brenda Hyde

Intet bringer sommer sind som den friske smag af hjemmelavede tomater. En beholder med pottemuld og en tomatplante vil tillade dig at nyde friske tomat retter med bare en lille indsats og få ingredienser.

voksende dine tomater

Tomater falder i kategorier som bestemt, hvilket betyder, at vokse til omkring 3 fod og stop; semi-faktorer, der bestemmer som voksede med 5 fødder eller deromkring, og i sidste ende ubestemt, som vil fortsætte med at vokse, indtil de er dræbt af frost. For en simpel tomat til at begynde med, kan du besøge din have center og bede om en tomatplante bestemt. Du skal også bruge en 14-tommer gryde og jord. Du kan støtte dit system med en pæl eller en tomat bur, som det vokser. Plant dit tomater, fjerne alle men de første 4-5 blade og sætte dem i snavs i den dybde, hvor bladene er omkring den linje af jorden. Sørg for at placere dine potter i fuld sol, og holde jorden fugtig, men undgå at fugte bladene. Man kan også befrugte hver anden uge, hvis det ønskes. Brug ikke kemikalier på mine planter, fordi jeg har børn, og jeg foretrækker at undgå dem. Hvis du har fisk, vandet fra akvariet er det en god ting at bruge i stedet for gødning.

Hvis du har plads til mere end en tomat med alle midler vokse så mange som du kan! Du kan også besøge markedet eller gaden står en landmand at købe tomater for disse vidunderlige, nærende opskrifter.

White Bean og tomat

ingredienser:
1 hvide bønner, drænet og skyllet
1/2 kop hakkede rødløg
1 kop tomat, seedet og skåret i tern
1/3 kop hakket persille
2 spsk citronsaft
1/2 tsk. hver basilikum, timian, oregano og
1/4 tsk. sort peber
2 spsk olivenolie

Bland alle ingredienser; lancere forsigtigt for at blande. Chill indtil den er klar til at tjene. Serverer 4.

bønner og tomater italiensk

ingredienser:
3/4 pund grønne bønner
1/2 kop rød løgringe
1/4 kop italiensk dressing
2 tomater, skåret i tynde kiler
2 spsk hakket frisk basilikum

Put grønne bønner, løg og dressing i en mikrobølgeovn sikker skål; dække. i mikrobølgeovn på høj 8-10 minutter eller indtil bønnerne er møre-sprøde, omrøring efter 2 minutter. Rør tomater og basilikum. Det tjener 6.

grillede tomater

ingredienser:
4 modne mellemstore tomater
1/4 kop krakker krummer
1/2 tsk. salt
1/2 tsk. tørret oregano eller basilikum
1/2 tsk. tørret timian
1 spsk olie

Vask tomaterne, skåret i halve på tværs. Placer på bageplade, klippe opad. Bland krummer, krydderier og olie. Drys blandingen på hver tomat. Stege 8-10 inches fra varmen i ca. 4 minutter eller indtil den er gylden. Pynt med kviste af persille. Serverer 4 Kalorier 76, Fedt 4 g, 8 g kolesterol, 2 g protein

tomatsalat hytteost

ingredienser:
hytteost 1 kasse
1/2 tsk. hver tørret basilikum og oregano eller 1 tsk. frisk
1/2 tsk. salt 3 mellemstore til store tomater, skåret
salat

Kombiner hytteost, urter og salt. Arranger 3 skiver tomat på salat til enhver salat. Top med en masse hytteost. Pynt med et drys af frisk purløg løbet hver salat. Gør 6 portioner.

italiensk kylling, tomat og brød salat

ingredienser:
4 store tomater, skåret i 1/2 tomme stykker
4 halv-grillet kyllingebryst, skåret i strimler
1 1/2 kopper hakkede italiensk brød
1 kop løst pakket basilikum, skåret i tynde strimler
1/2 kop italiensk dressing flasker
1/2 kop tynde skiver grønne løg

Bland alle ingredienserne i en stor betjener skål. Lad stå 30 minutter til smag, eller opbevares i køleskab op til 6 timer. Det tjener 5. For flere opskrifter af friske krydderurter abonnere

Hvis du kan lide disse opskrifter du vil elske brev Brenda oplysninger, Urter 'N Krydderier. Hver uge en anden plante eller krydderi er beskrevet med opskrifter. Her kan I abonnere: