Spiselige blomster

15-05-2018 Marry Teem
FONT SIZE :
fontsize_dec
fontsize_inc
David Goforth, udvidelse landbrug agent,
Cabarrus County, North Carolina


Den anden dag var jeg taler om, når jeg sagde daylilies spiser blomster. Efter min tale gav jeg nogle af dem vil forsøge dette forår.

daylily blomster er en af ​​de mest velsmagende blomster, der kan spises. Jeg spiste rødder og blomsterknopper, før de blomstrer, men blomsterne er den del, der har en permanent plads i mit køkken. Daylily suppe, lavet med kronblade næste dag, du ønsker, det er en fælles brug af denne fabrik i Kina, men jeg tror, ​​de friske kronblade er den bedste brug. Riv blomsten i separate kronblade og tilføje til en vegetabilsk salat. Tilsæt ikke for meget. Smagen er sød og overvælde en salat på samme måde for mange tomater ville få magt over den. Jeg prøvede mange sorter. Farverne er bestilt og nogle af dem har en nice lugt. Jeg kan lide nogle af daylilies tykke kronblade med store mellemstore blomster den bedste, selv om nogle har mistet deres sødme.

Pumpkin blomster er en anden blomst med en lang historie som en kulinarisk glæde. Jeg så nogle af de nyeste opskrifter, hvor gourmetkok blomst proppet med ost eller ansjoser. Min far talte kærligt af stegte zucchini blomster. Dette var uden ansjoser, selvfølgelig. Alt, hvad der så ud som det blev brugt til madding. Ikke sikker på, om stegte zucchini blomster var en opskrift passeret ned gennem flere generationer af bjergfolk eller én udviklet under den store depression, når de har spist de fleste alt, der ikke var naglet ned. Sidste år jeg spiste et par blomster fra en slags græskar. Jeg har brug for at spise nogle blomster fra almindelig squash, før afgørelsen af, om det er god mad eller bare et andet luftfartsselskab til maizena og fedt. Hvis du ønsker at prøve nogle græskar blomster beder nogle af de landmænd marked kreditorer at få nogle. De mandlige blomster er ganske let at bestemme og samle en masse af dem vil ikke reducere frugt på træet. De er langsomme til at vælge, som vil støde op omkostningerne, men alle har råd til en gastronomisk oplevelse i ny og næ.

Apropos omkostninger, min anden favorit blomst er billigt som ukrudt. Violer at være præcis. De blomstrer nu. Disse blå eller hvide dem jeg har set i et par steder er fremragende på salater. Vi spiser ikke andre end blå blåbær mange fødevarer. Violer er en nice ændring af trit.

Stedmoderblomster er meget ens inden for de violer og også er godt at spise, men jeg kan ikke lide dem.

Redbud blomster er spiselige. De er vel at blive kogt. Jeg prøvede køligere tider, men jeg fik aldrig omkring dem madlavning. Jeg forstår farven er ødelagt i køkkenet, som er en skam. Når jeg fandt en bog om bjerg retter med forskellige opskrifter på Redbuds men ud af sted, før Redbuds blomstrede igen.

En masse mennesker har hørt om at spise Nasturtium. Dette er vel at være en af ​​de bedste vinsmagning blomster til mange mennesker. Jeg voksede aldrig nasturtiums så jeg kun smagt det en gang eller to gange. Jeg ved virkelig ikke have en mening om dette. Det er nemt at samle op og smuk præsentation.

Apple alger er gode nok til at spise. Spise æbleblomster reducere din høst. Da æblerne skal fortyndes under alle omstændigheder, ville dette ikke at være et problem. Problemet er, at når æbler er i flor du ikke er sikker, hvilke der vil gøre, og hvad de kunne få zapped af denne sidste frost.

Rosen er beskrevet som havende en mild smag. De, der spiste var temmelig højt.

En masse af urter er rapporteret at have spiselige blomster, herunder purløg, salvie, timian, basilikum, rosmarin og arugala.

Jeg spiste forskellige typer af roser med varierende resultater. De fleste vil tilføje farve til en salat.

Før jeg spiser en plante, jeg sørge for jeg hørte, at det er spiseligt, fra mere end en kilde, og jeg har hørt mindst en gang et videnskabeligt navn. Selv efter at have set

Om forfatteren David Goforth er et landbrugs-agent for Cabarrus County, North Carolina. Besøg Cabarrus County Center site North Carolina State University A og T State University Cooperative Extension.