Spinat

08-05-2018 Nikola Vinsent
FONT SIZE :
fontsize_dec
fontsize_inc
Af Barbara Fahs, Have Guides bidragyder

Om Spinat

Hvis du kan lide sprøde, salater, spinat er en fremragende grøntsager. En del af Chenopodiaceae familien, sammen med roer og chard, spinat har de mest nærende ingredienser end de fleste andre fødevarer: vitaminer K, A, C og B2 rangerer højt på listen. Mineralerne er rigelige så godt, mangan, jern, kalcium og kalium alle give mindst 25 procent af vores daglige behov kop spinat spist. Spinat er meget lav i kalorier, med en kop for i alt kun omkring 40 kalorier, og giver din krop de nødvendige antioxidanter, der kan hjælpe med at bekæmpe sygdommen.

forberedelse site

Du kan dyrke spinat i alle klimazoner. Vælg et område med rige jord og veldrænet, der modtager fuld sol i de koldere måneder af året. Kompost vil give din spinat kvælstof den har brug for. Spinat har behov for et fugtigt miljø, men kan ikke lide at vokse i en vandpyt.

Særlige funktioner

Let at dyrke, lækker, lav i kalorier og højt indhold af vitaminer og næringsstoffer, spinat er den ideelle føde for sundhedsbevidste forbrugere. spises rå, spinat er sprøde og gør lækker salat. Hvis du bruger en olivenolie og balsamico eddike, er de sundhedsmæssige fordele stadig tilføje op.
Valget af en række spinat
Spinat kan bolt til frø, når vejret er for varmt. Bloomsdale mangeårige er en god lang til at vokse, fordi det modstår de hotteste dage af foråret. Andre sorter er Tyee, Olympia og Melody. New Zealand spinat er et lignende anlæg, der tilhører en anden slægt, Tetragoniceae. Det kan vokse i de varmere måneder.

plantage

Start frø direkte i haven 3 til 6 uger før den endelige frost. frø af planter af 1/2 af en dybde på 2 inches og tomme mellemrum i en række. For at sikre en kontinuerlig forsyning af foråret spinat, gentage anlægget hver anden uge, indtil du når 75 graddage. Du kan også starte frøene i midten af ​​August til et fald afgrøde.
Når planterne nå 4 inches, tynde dem til 6 inches fra hinanden. Anvendelse af salat frøplanter. Så sprede organisk muld at holde jorden fugtig og holde ukrudt væk. Hvis du dække toppen med en flydende række dækning, vil skadedyr holdes i skak.

pleje

Spinat kan være en favorit snack af bladlus, græshopper og blade minearbejdere. Hvis din blevet befængt, spray med en lys løsning af insektbekæmpelsesmidler sæbe. Meldug kan også angribe spinat: blade bliver gule og væksten vil blive hæmmet, hvis dette sker. Hvis der kun vande jorden omkring planten og ikke bladene, kan du undgå dette udgangspunkt tilstand. Valget af en sygdomsresistente sorter af spinat er en god idé.
Indsamling og Preservation spinat
Når du ønsker et lille 'spinat, skære de yderste blade fra dine planter. Dette hjælper planten til at producere mere succulent vegetation. Når det begynder at danne knopper, klippe og bruge hele planten.
Vask altid spinat godt. Så enten spinde tør eller sætte den på et rent håndklæde til at absorbere fugt. Hvis du trækker spinat i et håndklæde og forsegle den i en plastikpose, vil den forblive frisk i din køkkenhave skarpere i flere dage.