Salat

08-05-2018 Lea Wee
FONT SIZE :
fontsize_dec
fontsize_inc
Med Kat Yares, Have Guides bidragyder

Om salat

Salat er den fælles betegnelse for en række forskellige planter af slægten Lactuca hovedsagelig dyrkes for deres spiselige blade. De fleste typer salat dyrkes til brug i salater, selvom bladene ofte bruges på sandwiches, burgere, og som tætninger. Salat kan dyrkes i en have, drivhus eller container. Greenhouse salat eller container kan dyrkes hele året for en stabil forsyning. Salat betragtes et år af de fleste gartnere, men hvis de får lov til at bolt, vil du frø uden at genplante.

forberedelse site

Forbered lettuce senge ved tilsætning humus eller kompost til jorden. Jorden skal dræne godt, men kunne bevare fugt.

Særlige funktioner

* De fleste af de hovedsalat nyde koldere temperaturer, så salat bør plantes i overensstemmelse hermed. At udvide sæsonen, salat plante pluksalat i det tidlige forår og hovedet i den varme sommer.
* Salat venstre med bolt og gå i frø kan krydse med andre salat, herunder vilde salat.
* Salat har mere ernæring og antioxidanter af salat som et isbjerg.

Valget af en række

Der er 6 foretrukne typer af salat dyrket i et hjem haven. Bib Salat er løst dannet hoveder og en tekstur smeltevandet i din mund. Kinesiske hovedsalat dyrkes specielt til stilkene og anvendes i stir-fries og andre retter. Iceberg, eller Crisphead danner stram kompakte hoveder salat og bruges primært i salater, men har ringe næringsværdi. Romaine salat hovedsageligt bruges i salater, men kan også bruges på sandwiches. Bataviske salat ligger et sted mellem en løsblade og hovedsalat.

plantage

Transmission eller scatter frø jævnt på sengen jorden. Dæk let med jorden. Alternativt plante i ca 1 1/2 inches fra hinanden filer. En pakke af frø bør plante omkring 100 fødder og producere 80 hoveder af salat eller næsten 50 pounds. en salat blade.

pleje

Bladlus, cutworms og snegle skabe flere problemer med salat. Drys salat med et insekticid for at forhindre insektangreb. Mold kan vokse på planter, der er pakket alt for stramt og forblive vådt.

Indsamling og opbevaring

Harvest typen blade salat efter behov, når bladene er unge og bud. Leder af salat skal høstes, når hovedet er stoppet på tryk. Må ikke knuse dit hoved, da dette kan skade hjerte salat og påvirke opbevaringstid. Salat er altid bedst, når den spises frisk, men kan opbevares i op til 2 uger i afsnittet af frugt og grøntsager køleskab.