Piantare Kale

08-05-2018 Nina Farry
FONT SIZE :
fontsize_dec
fontsize_inc
Con Barbara Fahs, Guide Giardino bidragyder

En proposito di Kale

Più nutriente di Maggior parte dei Cibi, il cavolo è un membro stjerne della Famiglia del cavolo. Kale fornisce ophøje quantità di vitamine A, C e K, più è basso contenuto di kalorieindhold, ricca di fiber e facile da coltivare nella Maggior parte dei climi.

Preparazione del sito

Scavare kompost nel vostro terreno prima di piantare Cavoli: si ama un terreno Ricco e leggermente acido. Iniziare jeg semi direttamente i giardino oi appartamenti. Coprire jeg semi con 1/2 di pollice di terreno e mantenere umido. Set piante fuori i autunno oi primavera; temperatur Fresche producono le foglie più dolci.

Caratteristiche speciali

I aggiunta al suo alto contenuto di vitamin, cavolo può essere molto bella, specialmente le varietà Ornamentali o Da Fiore di cavolo.

La scelta di un varietà

cavolo riccio è abbastanza, con foglie increspate. E 'verde intenso e ha un Vivace, Sapore pungente con qualità pepate piccanti. cavolo ornamentale, o "insalata verza," ha foglie verdi, bianche o viola ed i suoi Steli formano una testa et Maglie larghe. Ha un deliziosamente dolce Sapore e la consistenza tenera. Dinosaur cavolo o cavolo "Lacinato", ha foglie verde-blu scuro con una tekstur i Rilievo. E 'più dolce con un gusto più delicato di cavolo riccio.

Piantagione

Kale sarà una stella nel vostro orto d'inverno. E 'ama gelo e quando le giornate sono Fresche e le notti sono fredde, Cavoli sarà dolce. Il caldo può causare svær, foglie amare. Così Inizia semi o Giovani piante i autunno.
grønkål Piante i un luogo fresco, terreno umido, i cui si è aggiunto un po 'di kompost. Piante Spazio 8 a 12 pollici en parte, nelle righe da 18 a 30 pollici. Fertilizzare con concime generelle formål che ha una Moderate quantità di azoto, fosforo e potassio. Raccolto foglie Giovani per insalate, e Vapore o saltare i Padella più anziani, le foglie più grandi.

Cura

Mantenere il terreno intorno alle vostre piante cavolo umido. Utilizzando pacciame Paglia aiuta en mantenere l'umidità del terreno.
Afidi Amano cavolo tanto quanto gli esseri Umani, i modo da tenere gli occhi aperti per questi piccoli insetti succhiatori. Possono causare le foglie per arricciare e le piante per diventare stentata. Formiche "fattoria" afidi, quindi se si iniziano en vedere le formiche sul cavolo, verificare la presenza di afidi. Uno spruzzo Sapone neutro dovrebbe prendersi cura di afidi, ma ripetere spesso perché una volta che gli afidi trova il tuo gustoso Cavoli, vi diranno jeg loro amici su di esso!

Raccolta e lo stoccaggio

Giovane, piccolo cavolo è il più Tenero e mide nel Sapore. Knib off Ferma, foglie profondamente colorate con umido, Hardy Steli.
Lavare cavolo compilando un mezzo lavandino pieno d'acqua con un Pizzico di aceto di sidro. Toss nel cavolo e immergere per qualche minuto. Pat Secca, e poi rotolare i un Canovaccio pulito e conservarla i un sacchetto di plastica nella frutta e verdura frigorifero. Kale si Mantiene fresco per diversi giorni, ma mangiare prontamente per evitare amarezza.