Okker

08-05-2018 Marry Teem
FONT SIZE :
fontsize_dec
fontsize_inc
Kate Torpie, Have Guides bidragyder

Om Okra

Esculentus Okra tilhører genren. Dens popularitet er verdensomspændende. I USA, okra hovedstad er New Orleans, hvor han blev synonym med gumbo, en krydret suppe, der gjorde planten så populært. Okra er en vigtig sommer grøntsag i Indien, og har også gjort sin vej til Japan. Ikke alene har det en sprød krydret smag, men det er også godt for dig. Det er en stor kilde til fiber, folinsyre og vitamin B6, for startere. En meget alsidig grøntsag, ville enhver have gavn af hans tilstedeværelse. Hans høje stængler og store, hibiscus planter, hvordan man kan give lidt 'skønhed mere, også.

forberedelse site

Okra ikke gør godt i koldt vejr. Det bedste tidspunkt at okra plante er omkring 2 uger efter den sidste frost i dit område. For at forberede dit websted, formidling af god, fugtig jord.

plantage

Da okra planterne ikke tager godt til transplantation, er det bedre at købe frø. Før plantning dem, er det tilrådeligt at nedsænke dem i en våd køkkenrulle. Dette vil hjælpe spiring af frøet og gøre det lettere at tilpasse til jorden. Gombo behøvede ikke en dyb seng. Grave huller 1 inch til omkring 12 til 14 inches fra hinanden. Slet nogle frø i hver. Dette gør det muligt forskellige planter til at vokse fra hvert websted. Når det vokser til omkring 3 inches høj, tynd den anden på dette websted. Efterlad kun de stærkeste. Det tager omkring to måneder til dit anlæg til at starte blomstring. Hver blomst holder en dag og producerer en pod.

pleje

Indtil det er varmt, okra vokse. Du kan hjælpe luge i området. Men der er ikke engang behøver at vande oftere. Hvis du bemærker jorden er meget tør, så vande det. Ellers, forlade som er. En fare, der er udbredt blandt de okra planter er skadedyr. Du bør jævnligt tjekke for bladlus og kål orme, især på undersiden af ​​bladene. Når en pod vokser til omkring 2 inches, samle den op og nyd! ældre bælg skal høstes regelmæssigt. De tager væk energi, der kunne gå til at producere nye bælg.

Indsamling og opbevaring

Når plukke okra bælg, er det tilrådeligt at bruge handsker, da skarpe korte hår kan være irriterende. Brug saks til at sørge for ikke at beskadige planten. Hvis pod ender begynder at blive sorte, POD er ​​ikke længere god. For at fryse okra til vinteren, vaske bønnerne og klippe deres stilke. Sat i kogende vand i 2 minutter. Fjern og placere straks under koldt, rindende vand. Sørg for at tørre okra, da vand kan gøre dem glatte. Lav vafler i en zip-top taske, og sætte det i fryseren. Det vil give en varm smag af sommer på en kold vinter aften.

Valget af en række

En favorit udvalg af okra er Clemson holdningsløse. Han vandt AAS award i 1939, og er still going strong. Manglen på torne gør kollektionen lidt 'lettere. Royal Burgundy er en anden sort. Disse bælg og blomster er en dyb skygge af bordeaux. Det gør dog ikke producerer mange bælg som Clemson holdningsløse.

Særlige funktioner

Som tidligere nævnt, okra er en smuk plante, der ofte forveksles med hibiscus blomst. Det har en smule "af en kultstatus, med okra festivaler dukker op rundt om i landet. Okra blev oprindeligt bragt til Amerika af afrikanske slaver i syd. Som sådan har det været en søjle af soul food og sydlige madlavning.