Kål

08-05-2018 David Newman
FONT SIZE :
fontsize_dec
fontsize_inc
Med Josie Borlongan, Have Guides bidragyder

hvem fanden

Kål er en plante af familien Brassicaceae. De fleste spirer dyrkes som enårige. Planterne er generelt 8 til 10 inches høj, med udbredelsen af ​​omkring 28 inches; den gennemsnitlige hoved er omkring 6 inches i diameter.
Hvidkål er urteagtige blomstrende planter og bredbladet ukrudt grupperet kompakte blade. Kål blade er spist enten kogt eller rå i salater. Kål vokser bedst ved 59-68 grader F. De bør ikke plantes i temperaturer over 77 grader F. Nogle af de mest resistente sorter kan overleve fra 14 grader F.

forberedelse site

Hvidkål brug frugtbar jord, fastholdelse fugt og organisk, med en pH større end 6. forår, sommer og kølige vinter kål kræver meget høje niveauer af kvælstof ved hjælp gødning med 21 procent af indholdet N 4 ounce per square yard . kål Winter-lagringsmedier kræver kvælstof ved hjælp af 21 procent af indholdet N 1 1/2 til 2 ounce per kvadrat værftet. Spring kål bør ikke gives en base-dressing kvælstof til anlæg, fordi kvælstof sandsynligvis vil få vaskes fra jorden om vinteren; topdressing løbet af foråret er det tilrådeligt i stedet.

Særlige funktioner

Kål er grupperet efter deres sæson af modenhed; forår, tidlig sommer, sommer, efterår, vinter og vinter. Bladene er mørke eller lys grøn, blå-grøn, hvid eller rød, glat eller plisseret. lederne af kål fås i lidt forskellige former, enten runde eller spidse; De varierer også i tæthed. kål foråret er små, med spidse hoveder eller rund og har grøn flip. De første sommer kål er store med runde hoveder hovedsagelig. Sommer og efterår kål er store og har runde hoveder. Vinter-storage kål er glatte, hvide blad, vinter-hvide typer. vinter, kål at bruge frisk, er blå, grønne og kål typer blade.

Valget af en række

Den anbefalede kål er:
foråret; Earliana, Early Wonder, Emerald Acre, Golden Cross, Greensleeves, Primax, Savoy Express og Stonehead.
Tidlig sommer; Cheers, Dynam, Golden Acre, Gonzales, Primero, Pivoy og Tastie.
sommer; Blå Vantage, Skål, Gourmet, Red dynastiet, Savoy Ace, Savoy dronning, Super Red og Taler.
efterår; Emblem, Grand Prix, Megaton, Primavoy og Vantage Point.
vinter; Dansk Ballhead, Hilton, Multikeeper, Ruby Perfektion og Sanibel.
vinter; Akvarium, Celtic, Ice dronning, konge i januar 327 og Giulio.

plantage

So kultivar valgt på det rigtige tidspunkt for deres gruppe. Spring kål er sået i sensommeren; gennemsnitlig afstand på 12 inches. De første sommer kål er sået i det tidlige forår; gennemsnitlig afstand på 14 inches. sommer kål er sået i foråret; gennemsnitlig afstand på 14 inches. kål fald sås i slutningen af ​​foråret; gennemsnitlig afstand på 20 inches. vinter kål er sået i det tidlige forår; gennemsnitlig afstand på 20 inches. Vinter kål er sået i slutningen af ​​foråret; gennemsnitlig afstand på 20 inches.
Soen i såbede eller celle packs og transplantation kimplanter til deres endelige stilling i gennemsnit fem uger senere efter den omtrentlige gennemsnitlige afstand ovenfor. En krave kan anbringes rundt om hver kimplante at beskytte mod knoporme. Påfør barkflis at holde fugt i jorden.

pleje

Sørg for, at de unge frøplanter har tilstrækkelig fugtighed, indtil de er veletablerede. Brug glaskupler eller flydende række dækker at beskytte kål foråret. Påfør flydende gødning eller nitrogen top-dressing i foråret. Bevar fugten i jorden til vand regelmæssigt og anvendelsen af ​​barkflis.
Watch out for skadedyr og sygdomme. jordlopper, snegle, dæmpning off, rod kål orme, cutworms og Whiptail påvirker alle unge planter. Larver, mellus, melede bladlus og planter af clubroot angreb i alle faser af vækst. Det kan også forekomme sydlige rust.

Indsamling og opbevaring

Normalt anlægget er gravet, når hovedet er blevet skåret væk, men foråret og sommeren kål kan stadig producere en anden hoved eller afgrøde. Dette sker, hvis hoved er skåret til at give en stamme 4 inches i jorden. At producere en anden høst af grøntsager, lave et snit i form af et kors i stammen efter høst hoved med en skarp kniv. Et par uger senere, den gav, at jorden holdes fugtig, frugtbar, vil blive gjort flere miniature hoveder klar til den anden afgrøde.
Før opbevaring kål, forsigtigt fjerne de løse eller misfarvede yderste blade, og pas på ikke at beskadige hovedet. Mens i opbevaring, skal du sørge for at inspicere kål regelmæssigt. Fjern blade, der rot for ikke at påvirke resten af ​​afgrøden. Placer kål på media lameller eller halm på gulvet i en stald. Hvidkål kan også suspenderes i nettene.
Opbevar hovederne lige over frysepunktet, med relativ høj fugtighed. I de varmere dage, så lagerområdet er godt ventileret for at undgå rådne. Kål kan opbevares i fire eller fem måneder.