Hvordan at tage sig af Garden Ærter

19-02-2018 David Newman
FONT SIZE :
fontsize_dec
fontsize_inc

udsigt

Intet signaler foråret ligesom friske ærter fra haven. Crunchy, sød og flået vin, let dampet, eller serveres i salater, ærter er en favorit grøntsag af mange. ærter kræver ikke megen pleje eller særlige omstændigheder, men de foretrækker køligt vejr til at trives. Her er hvordan man kan tage sig af ærter.

trin 1

Vælg den sort, der passer dig. Have ærter fås i forskellige varianter: snap ærter eller ærter og engelsk samt tidlige og sene modning, og vinstokke, der vokser op til 6 fod. Snap eller sne ærter er beregnet til at blive indsamlet, når ærterne er meget små og bælgene er flade. Bælgene er spist før ærterne har tid til at vokse. Snap eller sne ærter har spiselige bælg når høstet unge. Hvis sygdommen får lov at modne, bælgene blive mere fibrøse og mindre sød, men de indre ærter stadig spiselige. Engelske ærter eller fælles haven ærter er afskallede, pod fjernes og spises ærter. Nogle sorter har en kortere vækstsæson, der fungerer godt i områder, hvor det varme forår svinder hurtigt sommer.

trin 2

Soak ærten frø i vand i 10 til 12 timer for hurtigere spiring. Jorden skal have en god dræning. Grave en dyb grøft omkring 8 inches og 4 inches lang i en position, der får mindst seks timers direkte sollys. Efterfylde renden med en blanding af kompost, gødning til anvisningerne på pakken og havejord, således at renden er 4 inches dyb.

fase 3

Plant efter sidste frost dato i foråret. Plant ærter gennemblødt grøft 4 inches i dybden omkring en tomme fra hinanden og dæk med omkring en tomme af jord. Det efterlader dem i omkring en 3-tommer skyttegrav dybde, fordi du ikke har tilføjet hele jorden igen. Frøplanter spire i omkring en uge. Tynd til 6 inches fra hinanden, når den 2-tommer høj. Linjerne skal fordeles omkring 24 inches fra hinanden.

fase 4

Fyld renden når kimplanterne 5 til 6 inches høj. De vokser flere rødder langs spindelafsnittet som nu under jorden.

fase 5

Vand efter plantning og hver uge derefter, hvis der er en tomme af regn per uge.

trin 6

Befrugte pakke retninger, hvor planterne er blandt de øverste 8 til 12 inches. Gødning kræves ikke efter at fordi ærter tilføje kvælstof til jorden, som de modne, snarere end at fjerne vækst som andre planter.

trin 7

Stræk 5 eller 6 fod høje tværbundet have eller hønsenet mellem stolperne til at støtte skud af ært vinstokke som de vokser opad. Ærter ikke sejlgarn rundt om en pæl ligesom bønner gøre, men snarere at bruge slyngtråde til at fastgøre stativet.

trin 8

Harvest eller sukker snap ærter, når bælgene er fuld størrelse, men stadig meget flad. Vent bælgene er buttet til haven eller ærter på engelsk. Jo mere de indsamler i løbet af vækstsæsonen flere ært planter producerer.

brug

  • ært frø
  • skovl
  • gødning
  • gødning
  • netting
  • Stakes

  • ærter vokser
  • Kalender af The Desert Gardener; George Brookbank; 1999

Hvem kan hjælpe

  • ærter
nøgleord: snap ærter, engelske haven ærter, voksende sne ærter