Grønne bønner høst

07-05-2018 Andy Barns
FONT SIZE :
fontsize_dec
fontsize_inc

Jackie Carroll

Vælg bønner når de er unge og bud, før frøene inde i pod-formede bump. Jo mere du vælger den mere du producerer, så vælg hver 2-3 dage. Hvis du lader bønnerne kan modnes vinstokken vil stoppe med at producere og dø.

Trække bønner off kan beskadige skruen eller endda udrydde planten. Prøv at klemme off bønnerne mellem din finger og miniaturer. Glem ikke at fjerne og fjerne eventuelle overmodne bønner, du kan have forpasset sidste gang.

Shell bønner bør høstes hyppigt for at holde kulturer vinmarker. Saml dem, når bælgene er buttet, men stadig bud. Begge snap bønner og shell bønner vil holde i køleskabet i op til en uge.

Hvis du ønsker at tørre nogle af dine shell frø, vente, indtil skruerne begynder at bremse produktionen, så lad bælg på planterne, indtil de ikke er brune og frø rasle inde. Frøene er klar til opbevaring, når de er rock hard. Hvis der forventes regn i slutningen af ​​tørretiden, klippe planterne og hænge dem på hovedet på et godt ventileret sted at afslutte tørring.

Når de er tørre, sætte bønnerne i en krukke med en pakke af mælkepulver til at absorbere fugt. De vil holde i 10-12 måneder.

opskrifter

  • Fransk grønne bønner med citron
  • Green Bean Relish
  • Præges grønne bønner med rødløg
  • Green Bean salat med basilikum vinaigrette