Bergamot

06-05-2018 Toto Kutunjo
FONT SIZE :
fontsize_dec
fontsize_inc
Shop for Herb Frø

Bergamot er amerikansk urt, der engang var meget brugt af indfødte amerikanere. E 'blev introduceret til tidlige bosættere af indianere Oswego, Oswego te og blev foretaget af bosætterne i den tid af Boston Tea Party. Den mørke pink, rød og lilla blomster glædeligt lugter af appelsiner. Det er en god tilføjelse til grænsen og blomster tiltrækker bier.

dyrkning

Bergamot er en flerårig plante, der vokser bedst i jord, der forbliver fugtig om sommeren, dog betyder det ikke lide våde vintre. Planten er ikke egnet til kalkholdig jord. Den foretrækker solen, men kan tilpasses til skyggen, så længe jorden forbliver fugtig. Anlægget vil drage fordel af tilsætning af benmel. Bergamot gør en dejlig container plante.

De nye vækst stiklinger kan tages i foråret, og deres rod og bosætte hurtigt. Klumper af planten danner en madras vækst og blive nøgen i midten, men ikke opdelt hvert tredje eller fjerde år. Når du løfter planten, kassere gamle vækst og woody. Lemon Bergamot kan startes fra frø indendørs og fik i slutningen af ​​foråret.

Culinary bruger

  • Brug friske unge blade sparsomt i salater, frugtsalater og frugtdrikke.

  • Fem eller seks store friske blade eller 1 tsk tørrede blade i 8 ounces kogende vand for at lave en forfriskende og afslappende te.

  • Det forbedrer smagen af ​​svinekød retter.

Andre bruger

  • Brug bladene til at gøre en facial damper.

  • De blade og blomster tilføje farve og smag til potpourri.

  • Lemon Bergamot er en langvarig snitblomst.