Asparges

08-05-2018 Ivan Grant
FONT SIZE :
fontsize_dec
fontsize_inc

Neil Moran


plantage

Denne flerårig grøntsag har attraktive, flagrende bregne-lignende blade, der kan vokse til 3 fødder. er nødvendig tid og kræfter på at forberede sengen af ​​asparges, men hvis det gøres korrekt sengen vil vare i årevis.

I North faciliteter bør det fastslås i begyndelsen af ​​foråret. I det sydlige, sætte dem ud i efteråret, fordi det kan være så varmt om sommeren, at de unge planter ikke kan overleve. Asparges klarer sig godt i de fleste jordtyper, men det skal være veldrænet. Place planter 2 fødder adskilt med 5 fødder mellem rækkerne. Når sengen er etableret, som det tager tre sæsoner, 25-30 asparges kroner producerer nok til de fleste familier.

Grave en grøft 12-18 inches dyb og længden af ​​din linje. Tilføj 6-7 inches af alderen gødning eller kompost eller en lille 'af tørvemos. Drys på en afbalanceret gødning aftørring og tilføje et par inches af jord ved siden af ​​renden. Bland godt.

Med blandingen er færdig, bygge bunker på bunden af ​​renden omkring en fod fra hinanden. Indstil hver krone på toppen af ​​et bjerg og drapere rødderne langs siderne. Væksten vil være langsom, hvis rødderne er flade steder.

Fyld skyttegravene og sørg kroner er mindst fire inches under jordoverfladen. Stueetagen af ​​rækken skal være lidt 'under resten af ​​haven. Når skuddene vokse, fylde renden med lidt 'mere af jord for at give god støtte stængler.

Første år af behandlingen

Placer en tyk barkflis omkring de små spyd, efter at de kom ud for at holde ukrudtet og holde på fugten. Lad de nye planter vokser hele sommeren og efteråret uden at skære spirer eller bregner. Slip væk fra toppene i det sene efterår uden indblanding.

Ifølge Care År

Dette forår og hvert forår nedenfor er nødvendigt at skære de gamle bregner, der døde for efteråret og vinteren før, og at annullere før planterne begynder at vokse. Fjern også enhver barkflis, der er tilbage i sengen. Gød og dyrke godt mellem linjerne. Vær forsigtig med rødder spredning. Barkflis omkring spyd når de er høje nok. Ingen høst i år.

Valg Planter starter med to års rødder bestilt fra et katalog butik Kvalitet haven eller i haven. Et år gamle planter vil være billigere, men disse yngre planter ofte ikke overlever transplantation, og dit første afgrøde vil blive forsinket med et år. Den meget tålmodig gartner ønsker måske at prøve at starte frøene i særlige senge og transplantation til deres permanente hjem, når de er to år gamle.

For at gemme asparges stå oprejst i en krukke med omkring en tomme af vand på bunden. Opbevar krukken i køleskabet.

Pleje tredje år

Gentag processen med at skære ned bregner, fjerne mulching og befrugtende. Samlet nogle lanse skæring med en skarp kniv lige under jorden, når de er 6-8 inches høj. Skær kun dem, der er så tyk som din finger og lad magre dem vokse ind bregner.

Hvert år er det nødvendigt at lade nogle spyd til at vokse bregner. Efter den sidste høst, trække alle ukrudt og befrugte sengen. Barkflis tungt at forhindre vækst af ukrudt.

opskrifter

  • Asparges med porrer og nye kartofler
  • Brændt Asparges og Provolone salat
  • Asparges Crepes med estragon og Creme Fraiche
  • Asparges med Dijon dressing varmt