Hvidløg suppe - 100x stærkere end de bedste antibiotika på markedet

02-05-2018 Zina Wall
FONT SIZE :
fontsize_dec
fontsize_inc
andel

Hvidløg suppe bekæmper influenza, forkølelse og endda Roskildesyge. Det er lavet af hvidløg, løg, og timian.

Antibiotika bruges mere end nogensinde, og det har påvirket deres effektivitet, og selv førte til antibiotika modstandsevne. Det er derfor, folk vender tilbage til naturen og søge naturmedicin.

Vinter Norovirus, almindeligvis kendt som vinter opkastning bug, har fået en masse opmærksomhed i 2014. Og 'karakteriseret ved opkastning, diarré, feber, mavekramper og hovedpine.

I modsætning til konventionelle antibiotika, kan hvidløg bekæmpe virus og infektioner muteret. Og 'rig på allicin, som er mere koncentreret i hvidløgsfed. En undersøgelse på University of Washington har bekræftet, at hvidløg er mere magtfulde end 2 mest anvendte antibiotika.

ingredienser:

  • 50 fed økologisk hvidløg, renset og skrællet
  • 2 spsk olivenolie
  • 2 spsk smør
  • 2 store rødløg, hakkede
  • 1 spiseskefuld frisk timian, hakket
  • 6 kopper kylling bouillon
  • friske eller tørrede urter, til smag
  • 3 kopper gammelt brød, skåret i tern eller knust
  • 1 kop creme fraiche

forberedelse:

Forvarm ovnen til 350 ° C. I mellemtiden rense løg af hvidløgsfed og spredes på et ark af aluminiumsfolie. Hæld over en lidt olivenolie og wrap. Rist nelliker i en forvarmet ovn i 90 minutter.

Lad afkøle i et stykke tid ". Smelt 2 spsk olivenolie og 2 spsk smør i en gryde. Kog din hakkede løg i 10 minutter.

Når nelliker er afkølet, de smelter sammen med løg. Tilsæt frisk timian og krydderurter efter eget valg. Reducer temperaturen og tilsæt rasp eller terninger.

Kog i 5 minutter, eller indtil brødet er blødt. Tag urter off blandingen og bland godt. Sæt suppen tilbage i gryden, tilsæt i nogle creme fraiche og smag til med salt og peber. Nyd din hvidløg suppe!